民族フォーラムは、世界の家庭料理を多くの方々に知ってもらうために、2014年より川口市立西公民館で「世界の家庭料理教室」を開催しています。これまでに中国、ミャンマー、インドネシア、バングラデシュ、韓国、ペルー、トーゴ、パラグアイ等の料理教室を開催し、多くの方々に喜んでいただきました。コロナ禍でしばらく休止していましたが、今年2023年より再開し、3月にはベトナム、6月にはミャンマーの家庭料理教室を開催しました。